Benchmarks & Etudes de cas

Efficacité énergétique dans l'industrie alimentaire

Défi

Concommation  d'électricité et de gaz naturel 
Electricity and Natural Gas consumption

Problèmes

• 0,12 m³ de consommation moyenne d'eau par tonne produite

• 40,7 kWh de consommation moyenne d'électricité par tonne produite

• 335,6 kWh de consommation moyenne de gaz par tonne produite


Causes racines

• Faible visibilité des consommations détaillées de vapeur, d'électricité et de produits

• Manque d'informations détaillées pour lancer des contre-mesures efficaces afin de corriger les écarts de consommation des équipements

Solution

Récupération des condensuers
Condenser Recovery
Routine quotidienne des contre-mesures
Daily countermeasure routine

Mesure continue en ligne de la consommation d'électricité, de vapeur et de matières premières. Ces mesures serviront de base au modèle de calcul des coûts et à la paramétrisation des produits dans le système

Format lisible et visuel des consommations détaillées. Ces consommations sont analysées dans une revue quotidienne qui comprend la définition des contre-mesures

Récupération des condenseurs par l'entretien et le remplacement des équipements et des composants

Gains

Le projet a généré des économies annuelles de 267 000€ par an.


Electricity Consumption

Consommation d'électricité

Consommation d'électricité réduite de 6%.

Natural Gas Consumption

Consommation de gaz Naturel

Consommation de gaz naturel réduite de 8%.



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