Benchmarks et Étude de cas
Revue stratégique dans l'industrie alimentaire
Défi
Problèmes
- Croissance insuffisante des ventes et de l’EBITDA ces dernières années
- Absence de stratégie harmonisée dans la diversité des investissements
Causes racines
- Un budget conservateur, avec des objectifs de croissance peu ambitieux
- Une concentration sur la production et la vente en quantité au détriment de la marque
- Les nouveaux produits ne répondent pas toujours aux besoins des consommateurs
- Une croissance internationale sans plan à long terme
- Un manque de suivi et d'évaluation de la stratégie
Solutions
- Identifier les facteurs de changement qui vont modeler le marché à l'avenir
- Création de nouveaux produits adaptés aux besoins des consommateurs
- Définition de la stratégie d'exportation basée sur : la situation géopolitique, le système commercial et la consommation
- Définition de la matrice X de haut niveau et déploiement vers les niveaux suivants
- Système de révision de la stratégie avec un Bowling Chart et des contre-mesures
Gains
Total des ventes
Augmentation des ventes de 54%.
%EBITDA
Hausse de l'EBITDA de 3% .
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