KAIZEN™ dans le commerce de détail

Dans un marché en constante évolution, être unique joue un rôle clé pour capter l’attention du consommateur. À une époque où la demande est plus forte et où l’arrivée de nouveaux intervenants est de plus en plus fréquente, les entreprises qui souhaitent supplanter les concurrents dans leur secteur devront se concentrer sur l’innovation en tant qu’élément clé de leur croissance.

Il est aujourd’hui possible de prévoir quelles seront les futures tendances dans le secteur du commerce de détail et il est intéressant de noter que toutes ces tendances sont déjà perceptibles.

1. Éthique : le consommateur sera de plus en plus conscient de l’origine, des pratiques de gestion des conditions de travail et de la durabilité appliquées au développement et à la distribution d’un certain produit acheté.

2. Smart living ou « vie intelligente » : se réfère au consommateur qui préfère l’automatisation totale de ses achats quotidiens, ce qui lui permet de gagner du temps et lui donne le sentiment d’être bien servi sans avoir à sortir de chez lui.

3. « Faites-le pour moi » : les consommateurs ne perdront plus de temps à effectuer des activités pour lesquelles ils ne voient pas de valeur ajoutée. Prenons l’exemple des consommateurs qui aiment cuisiner leurs propres repas, mais qui comptent sur le détaillant pour sélectionner, emballer et livrer les ingrédients prêts à être utilisés.

4. Intelligence artificielle : l’introduction de la robotique dans les services pourrait être associée au remplacement des personnes par des robots. Ces dernières années, McDonald’s a essayé de tirer parti des machines pour effectuer des commandes et des paiements automatiques, en réaffectant une partie de son personnel à une nouvelle activité considérée comme un moyen de se différencier des autres chaînes de restauration rapide, à savoir le service à table.

5. Chaînes d’approvisionnement : le concept des voitures autonomes et de la robotique va radicalement changer la chaîne d’approvisionnement des détaillants, entraînant des modifications significatives dans leur processus de livraison.

6. Fidélisation client : il sera de plus en plus difficile de gagner la confiance des consommateurs. En raison de la diversité de l’offre sur les marchés, les consommateurs n’hésitent pas à « faire le tour du marché », ce qui signifie que toute erreur de la part des entreprises peut s’avérer coûteuse.

7. Les organisations doivent non seulement être conscientes des tendances du marché, mais aussi être prêtes à suivre cette évolution et à en devenir les leaders. Les changements étant principalement liés à la technologie et à la capacité d’adaptation, c’est avec une vision en amont que la méthodologie KAIZEN™ Lean joue un rôle encore plus important. Avant d’introduire une solution technologique avancée, nous pensons que les processus et les chaînes d’approvisionnement doivent être Lean et bien optimisés. La réduction de toutes les activités qui n’apportent pas de valeur ajoutée au client permettra automatiquement d’accroître la productivité et la flexibilité, ainsi que de réduire les coûts et d’atteindre l’excellence en matière de service client. Le développement des compétences de l’équipe pour s’améliorer en permanence est l’un des principaux facteurs d’une évolution technologique solide. Ce n’est qu’à cette condition que l’investissement potentiel effectué par votre entreprise se traduira par des résultats.

En conclusion, les évolutions de marché dans le commerce de détail doivent être prises en compte sans détour et les principes du KAIZEN™ doivent être intégrés dans la stratégie de l’entreprise afin de garantir son succès continu.