Accélérer le commerce de détail avec KAIZEN™
Les perturbations de la chaîne d'approvisionnement auxquelles les détaillants sont confrontés, ainsi que l'augmentation du coût du personnel, poussent les marges des détaillants à leur limite.
Alors que l'attention des détaillants a été détournée vers les coûts, les clients exigent toujours une expérience d'achat fluide, personnalisée, voire expérientielle.
Le commerce de détail a été témoin de l’intensité accrue des tendances commerciales, y compris la numérisation, l’omnicanal, l’orientation client, la commodité, l’immédiateté et la durabilité.
La pression s’intensifie pour que les détaillants accélèrent l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement en réponse aux demandes croissantes des consommateurs.
Chez Kaizen Institute, nous travaillons en collaboration avec des détaillants de tous les secteurs pour accélérer leur développement. Nous garantissons que les meilleurs produits, services et expériences sont fournis aux clients, de la manière la plus rapide, efficace, rentable et durable.
Aperçus
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Solutions
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Orientation client
- OMNICANAL : Cartographier et redéfinir les macro-processus, leurs entrées et sorties et les interactions connexes (SIPOC), afin de garantir une expérience fluide et cohérente entre les différents canaux.
- CONCEPT DE MAGASIN : Repenser l'agencement du magasin pour influencer le processus d'achat et optimiser l'efficacité du processus.
- SERVICE CLIENT : Établir un service client et des processus après-vente, incluant les retours, les réclamations, l'assistance, la vente de services supplémentaires, etc.
- PROGRAMMES DE FIDÉLISATION : Mettre en œuvre des programmes de fidélisation personnalisés, offrant aux clients une expérience unique et fluide (marketing client).
- OMNICANAL: Cartographier et redéfinir les macro-processus, leurs entrées et sorties et les interactions connexes (SIPOC), afin de garantir une expérience fluide et cohérente entre les différents canaux.
- CONCEPT DE MAGASIN : Repenser l'agencement du magasin pour influencer le processus d'achat et optimiser l'efficacité du processus.
- SERVICE CLIENT : Établir un service client et des processus après-vente, incluant les retours, les réclamations, l'assistance, la vente de services supplémentaires, etc.
- PROGRAMMES DE FIDÉLISATION : Mettre en œuvre des programmes de fidélisation personnalisés, offrant aux clients une expérience unique et fluide (marketing client).
Performance des ventes
- VALEUR DE VENTE : Personnaliser l'interaction entre le vendeur et le client, contrairement aux guides prédéfinis et indifférenciés. Donner aux équipes les méthodes appropriées pour approcher les clients, afin d'augmenter les taux de conversion et de rétention.
- CONCEPTION DES ÉQUIPES DE VENTES : Optimiser la planification, le dimensionnement et l'allocation des ressources pour répondre à la demande dans différents scénarios. Créer une structure de support en magasin permettant au personnel de se développer et d'améliorer ses performances de vente.
- MERCHANDISING VISUEL : Mettre en œuvre un layout orienté vers la conversion, en suivant les principes de conception des magasins et les bonnes pratiques. Établir les meilleurs processus de vente croisée et de vente incitative, afin d'augmenter la valeur du ticket d'achat moyen.
- ENTONNOIR DE VENTES : Automatiser et suivre la progression des prospects qualifiés tout au long du processus de vente, afin de mieux adapter les activités de marketing et de vente au parcours du client. Concentrer l'équipe de vente sur les clients à fort potentiel.
- VALEUR DE VENTE : Personnaliser l'interaction entre le vendeur et le client, contrairement aux guides prédéfinis et indifférenciés. Donner aux équipes les méthodes appropriées pour approcher les clients, afin d'augmenter les taux de conversion et de rétention.
- CONCEPTION DES ÉQUIPES DE VENTES : Optimiser la planification, le dimensionnement et l'allocation des ressources pour répondre à la demande dans différents scénarios. Créer une structure de support en magasin permettant au personnel de se développer et d'améliorer ses performances de vente
- MERCHANDISING VISUEL : Mettre en œuvre un layout orienté vers la conversion, en suivant les principes de conception des magasins et les bonnes pratiques. Établir les meilleurs processus de vente croisée et de vente incitative, afin d'augmenter la valeur du ticket d'achat moyen.
- ENTONNOIR DE VENTES : Automatiser et suivre la progression des prospects qualifiés tout au long du processus de vente, afin de mieux adapter les activités de marketing et de vente au parcours du client. Concentrer l'équipe de vente sur les clients à fort potentiel.
Efificacité du magasin
- CONFORMITÉ DU RÉAPPROVISIONNEMENT : Mettre en place des processus robustes pour garantir que le bon produit est disponible au bon endroit et au bon moment, conformément aux planogrammes. Concevoir layouts flexibles pour assurer l'efficacité et la rapidité du processus de réapprovisionnement, avec un minimum d'interférence dans le parcours du client.
- PRÉPARATION DES PRODUITS : Concevoir un modèle de préparation des produits qui garantit à la fois la fraîcheur et la nouveauté des articles, ainsi qu'un faible taux de rétrécissement.
- PLANIFICATION DES ÉQUIPES : Mettre en œuvre des outils analytiques de dimensionnement des ressources en temps réel pour répondre efficacement à la demande et minimiser les files d'attente. Débarrasser les dirigeants des tâches opérationnelles et les transformer en agents de développement d'équipes polyvalentes axées sur l'amélioration, l'innovation et le service client.
- CHECKOUT Lean : Concevoir le "micro" layout de la zone des caisses et définir le travail standard des postes de travail et les guides de service. Gérer les files d'attente.
- CONFORMITÉ DU RÉAPPROVISIONNEMENT : Mettre en place des processus robustes pour garantir que le bon produit est disponible au bon endroit et au bon moment, conformément aux planogrammes. Concevoir layouts flexibles pour assurer l'efficacité et la rapidité du processus de réapprovisionnement, avec un minimum d'interférence dans le parcours du client.
- PRÉPARATION DES PRODUITS : Concevoir un modèle de préparation des produits qui garantit à la fois la fraîcheur et la nouveauté des articles, ainsi qu'un faible taux de rétrécissement.
- PLANIFICATION DES ÉQUIPES : Mettre en œuvre des outils analytiques de dimensionnement des ressources en temps réel pour répondre efficacement à la demande et minimiser les files d'attente. Débarrasser les dirigeants des tâches opérationnelles et les transformer en agents de développement d'équipes polyvalentes axées sur l'amélioration, l'innovation et le service client.
- CHECKOUT Lean : Concevoir le "micro" layout de la zone des caisses et définir le travail standard des postes de travail et les guides de service. Gérer les files d'attente.
Amélioration de la chaîne d'approvisionnement
Amélioration de la chaîne d'approvisionnement
- CONCEPTION DES RÉSEAUX : Reconfigurer les réseaux d'entrepôts et de transport pour réduire le coût du service. Remodeler le système de traitement des commandes omnicanales.
- OPTIMISATION DES ENTREPÔTS : Identifier et éliminer le gaspillage dans les opérations de l'entrepôt. Donner aux équipes de l'entrepôt la flexibilité nécessaire pour absorber les oscillations de la demande tout en évitant les défaillances de livraison. Rationaliser et optimiser le processus de traitement des commandes en ligne.
- OPTIMISATION DES TRANSPORTS : Identifier et éliminer les gaspillages dans les opérations de transport. Synchroniser l'ensemble de l'activité entre les hubs, les magasins et les transporteurs. Surveiller et réagir rapidement aux pics de demande pour assurer un traitement omnicanal constant.
- AMÉLIORATION DES FOURNISSEURS : Considérer les fournisseurs comme des partenaires commerciaux et favoriser leur développement à long terme, plutôt que de maximiser chaque transaction. Promouvoir la collaboration mutuelle pour améliorer l'efficacité des flux le long de la chaîne d'approvisionnement.
- EXÉCUTION PROMOTIONNELLE : Créer des processus solides pour appliquer les promotions, en veillant au respect des délais et de la conformité. Simplifier les flux opérationnels (matériel) et de communication (information).
- CONCEPTION DES RÉSEAUX : Reconfigurer les réseaux d'entrepôts et de transport pour réduire le coût du service. Remodeler le système de traitement des commandes omnicanales.
- OPTIMISATION DES ENTREPÔTS : Identifier et éliminer le gaspillage dans les opérations de l'entrepôt. Donner aux équipes de l'entrepôt la flexibilité nécessaire pour absorber les oscillations de la demande tout en évitant les défaillances de livraison. Rationaliser et optimiser le processus de traitement des commandes en ligne.
- OPTIMISATION DES TRANSPORTS : Identifier et éliminer les gaspillages dans les opérations de transport. Synchroniser l'ensemble de l'activité entre les hubs, les magasins et les transporteurs. Surveiller et réagir rapidement aux pics de demande pour assurer un traitement omnicanal constant.
- AMÉLIORATION DES FOURNISSEURS : Considérer les fournisseurs comme des partenaires commerciaux et favoriser leur développement à long terme, plutôt que de maximiser chaque transaction. Promouvoir la collaboration mutuelle pour améliorer l'efficacité des flux le long de la chaîne d'approvisionnement.
- EXÉCUTION PROMOTIONNELLE : Créer des processus solides pour appliquer les promotions, en veillant au respect des délais et de la conformité. Simplifier les flux opérationnels (matériel) et de communication (information).
Gestion des produits et sourcing
Gestion des produits et sourcing
- DÉVELOPPEMENT AGILE : Accélérer les processus de conception et de design, grâce aux principes de l'agilité, en adaptant la structure aux nouvelles conditions de la demande. Applicable aux marques propres.
- OPTIMISATION DE LA GAMME : Optimiser la gestion du portefeuille en fournissant aux équipes un ensemble de techniques utiles pour une prise de décision éclairée.
- PLANIFICATION TIRÉE DES STOCKS : Affiner la gestion des stocks pour atteindre le bon équilibre entre les niveaux de couverture et l'inexistence de ruptures de stock.
- STRATÉGIE PROMOTIONNELLE : Définir une stratégie promotionnelle basée sur des données pour améliorer les résultats commerciaux et aligner l'activité locale sur la stratégie globale.
- PRIX ET APPROVISIONNEMENT : Sélectionner de nouveaux fournisseurs et évaluer les fournisseurs actuels. Négocier les contrats, y compris la marge brute et les conditions logistiques. Définir les lignes directrices en matière de prix de base et de prix promotionnels. Définir des règles de démarquage pour éliminer les surstocks et optimiser la marge.
- DÉVELOPPEMENT AGILE : Accélérer les processus de conception et de design, grâce aux principes de l'agilité, en adaptant la structure aux nouvelles conditions de la demande. Applicable aux marques propres.
- OPTIMISATION DE LA GAMME : Optimiser la gestion du portefeuille en fournissant aux équipes un ensemble de techniques utiles pour une prise de décision éclairée.
- PLANIFICATION TIRÉE DES STOCKS : Affiner la gestion des stocks pour atteindre le bon équilibre entre les niveaux de couverture et l'inexistence de ruptures de stock.
- STRATÉGIE PROMOTIONNELLE : Définir une stratégie promotionnelle basée sur des données pour améliorer les résultats commerciaux et aligner l'activité locale sur la stratégie globale.
- PRIX ET APPROVISIONNEMENT : Sélectionner de nouveaux fournisseurs et évaluer les fournisseurs actuels. Négocier les contrats, y compris la marge brute et les conditions logistiques. Définir les lignes directrices en matière de prix de base et de prix promotionnels. Définir des règles de démarquage pour éliminer les surstocks et optimiser la marge.
Marketing personnalisé
- CONNAISSANCE DU MARCHÉ : Étudier et sélectionner des scénarios attrayants pour l'expansion et la pénétration du marché. Procéder à une segmentation précise pour adapter la communication et l'offre aux personas cibles.
- STRATÉGIE ET POSITIONNEMENT : Définir le positionnement de la cible vis-à-vis de la concurrence (prix, gamme, activité promotionnelle, perception du prix, ...). Adapter les outils et les canaux de promotion aux groupes cibles définis.
- DÉVELOPPEMENT DE CONTENU : Comprendre la mentalité du client et le sensibiliser à ses principales préoccupations. Développer du contenu "challenger" à des fins de marketing direct.
- DESIGN DU eCOMMERCE : Concevoir une opération en ligne axée sur le client, y compris des stratégies adaptées de traitement des commandes et des processus commerciaux de base.
- CONNAISSANCE DU MARCHÉ : Étudier et sélectionner des scénarios attrayants pour l'expansion et la pénétration du marché Procéder à une segmentation précise pour adapter la communication et l'offre aux personas cibles.
- STRATÉGIE ET POSITIONNEMENT : Définir le positionnement de la cible vis-à-vis de la concurrence (prix, gamme, activité promotionnelle, perception du prix, ...). Adapter les outils et les canaux de promotion aux groupes cibles définis.
- DÉVELOPPEMENT DE CONTENU : Comprendre la mentalité du client et le sensibiliser à ses principales préoccupations. Développer du contenu "challenger" à des fins de marketing direct.
- DESIGN DU eCOMMERCE : Concevoir une opération en ligne axée sur le client, y compris des stratégies adaptées de traitement des commandes et des processus commerciaux de base.
Notre approche
Notre approche
L'approche KAIZEN™ commence par une analyse de bout en bout axée sur l’activité de base : les opérations de magasin. Cette analyse débouche sur la conception d'une solution et sur un plan de mise en œuvre personnalisés.
Préparation
Analyse de la situation actuelle
Formation sur le terrain
Conception de la vision
Calcul du retour et calendrier
Nous accompagnons nos clients dans la mise en œuvre d'un plan d'initiatives en veillant à ce que les objectifs établis soient atteints.
Études de cas
Études de cas
Découvrez comment nous avons aidé les détaillants à réaliser des économies et à développer leur
activité :
Gestion du changement
Gestion du Changement
L’approche du Kaizen Institute est pratique, pragmatique et collaborative. Nous travaillons avec nos clients, sur leur Gemba - où l’action se déroule - et observons les opportunités en première main. En mettant en œuvre des solutions novatrices dans le cadre des Événements KAIZEN™ , nous tirons parti des indicateurs de performance clés.
Nous pouvons vous aider à définir et à peaufiner votre stratégie et à développer les capacités de leadership dont vous avez besoin pour mettre en œuvre vos initiatives disruptives.
La contribution des équipes est essentielle au succès de toute transformation culturelle. Nous organisons les équipes de nos clients pour briser les silos fonctionnels et développer des compétences d’amélioration continue.
Nos experts combinent une expertise approfondie dans le commerce de détail avec des compétences raffinées en matière d'analyse et de résolution de problèmes, apportant une perspective externe et factuelle aux défis et opportunités du secteur.
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Découvrez quelles sont les opportunités clés dans vos processus, en réalisant un chantier de diagnostic.
Contact
Kaizen Institute FranceBâtiment Les Passerelles
104 Avenue Albert 1er
92500 Rueil-Malmaison
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