Une technique éprouvée pour éviter les excès et les ruptures de stock

Une technique éprouvée pour éviter les excès et les ruptures de stock

Le processus d’achat en entreprise, pour la matière première, les consommables et même pour les fournitures de bureau, devrait être naturel, simple et agile. Cependant, nous rencontrons fréquemment des organisations pour lesquelles la gestion de cette activité est faite empiriquement. L’efficacité repose essentiellement sur la pertinence d’initiatives purement individuelles, sans lien les unes avec les autres. Cela conduit inévitablement à deux situations indésirables : l'excès ou la rupture de stock. Ainsi, à un instant donné, il y a beaucoup de ce qui est inutile et pas assez de ce qui est indispensable. La bonne nouvelle est que la gestion de ce processus peut être simplifiée, quel que soit son secteur d'activité.

Le système « KANBAN » - mot japonais qui signifie « carte » - est un excellent moyen de normaliser le processus d'achat. Il peut être physique ou électronique et représente le besoin de passer un ordre d'achat auprès d'un fournisseur spécifique. Avec un coût de mise en œuvre négligeable, il peut s’appliquer partout : à l’usine, à l’entrepôt, à l’hôpital, au bureau et même à la maison.

Pour mettre en œuvre un système « KANBAN », il y a des informations essentielles qui doivent être précisées directement sur la carte « KANBAN »:

·         L'identification du produit nécessaire

·         L'identification du fournisseur

·         Le point de commande

·         La quantité à commander

Avec un nombre de KANBAN prédéterminé pour chaque produit, la commande est ainsi simplement déclenchée lorsque le stock atteint le « point de commande », tenant compte d’un stock de sécurité pour garantir la disponibilité du produit pendant la phase d’approvisionnement.

Ce système - simple, robuste, transparent et qui s’affranchit des approximations de chacun - assure la synchronisation entre la demande et l’offre. Il crée les conditions de la mise en place d'un cycle logistique continu et régulier. Les produits mis en stock sont ainsi toujours disponibles au point d'utilisation.

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